Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia

Carso DOC Collio Goriziano DOC Friuli Colli Orientali DOC(G) Friuli Colli Orientali "Rosazzo" DOC Friuli Colli Orientali Cialla DOC

Info om vinguiden

Regioner: 20 Zoner: 202 Vintyper: 1748 Blog posts: 36 Ord i ordbogen: 145

Populære vine

Chianti Classico DOCG Brunello di Montalcino DOCG Barolo DOCG

Sidste nyt fra bloggen

Ny bog: Pecorino fra Marche Nu er det bevist: Skruelåg bedre end kork til lagring Vinskandale: Forfalskede Brunello-vine

vin til Rødt kød?

Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.

Læs mere

Efterår i Friuli-Venezia Giulia

Region: Friuli-Venezia Giulia
Zone: Collio Goriziano DOC

Vin:

Collio Goriziano Cabernet Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 5 år

Som navnet antyder produceres rødvinen Collio Goriziano Cabernet Sauvignon DOC udelukkende på Cabernet Sauvignon-druen, og det giver en rubinrød vin med granat reflekser.

Duften er karakteristisk for druen og dermed intens og indbydende, mens smagen er tør, rund og balanceret.

Collio Goriziano Cabernet Sauvignon DOC passer til det meste på bordet men er perfekt til rødt kød – det sidste gælder især Riserva-udgaven, der skal lagre i 3 år, heraf 6 måneder på træfade samt indeholde 12% alkohol.