Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 5 år
Som navnet antyder produceres rødvinen Collio Goriziano Cabernet Sauvignon DOC udelukkende på Cabernet Sauvignon-druen, og det giver en rubinrød vin med granat reflekser.
Duften er karakteristisk for druen og dermed intens og indbydende, mens smagen er tør, rund og balanceret.
Collio Goriziano Cabernet Sauvignon DOC passer til det meste på bordet men er perfekt til rødt kød – det sidste gælder især Riserva-udgaven, der skal lagre i 3 år, heraf 6 måneder på træfade samt indeholde 12% alkohol.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.