Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin kan også gå under navnet Collio Goriziano Ribolla DOC, og produceres på druen af samme navn, Ribolla Gialla (100%). Resultatet er en strågul vin med en karakteristisk duft og en livlig samt frisk smag.
Collio Goriziano Ribolla Gialla DOC nydes lokalt til enten fisk eller som aperitif.
Der produceres også en Collio Goriziano Ribolla Gialla Riserva DOC, hvor kravet er 12% alkohol og minimum 2 års lagring.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?