Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Collio Goriziano Riesling DOC er en strågul til mørk strågul hvidvin, og i de rigtige hænder er der tale om en ”ægte” Riesling-type med alle de kvaliteter, der følger med denne drue.
Duften er intens, delikat og behagelig, smagen tør, karakteristisk og harmonisk.
Som det er tilfældet med Riesling-typer i Alcase og Tyskland, nydes den fint sammen med flere forskellige retter.
Der produceres også en Collio Goriziano Riesling Renano Riserva DOC, hvor kravet er 12% alkohol og minimum 2 års lagring.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.