Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Vinranker, Urbino, Marche
Vinranker, Urbino, Marche
Region: Marche
Zone: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC(G)
Vin:

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 10 år

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC er en dessertvin, der farvemæssigt spænder fra strågul til gylden. Vinen er produceret på samme druer som den tørre Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC. Dermed er der tale om Verdicchio-druer (85-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%). Efter høsten tørrer druerne delvist ind til rosiner inden gæringsprocessen sættes i gang. Tørringsperioden strækker sig fra høsten til minimum d. 30. marts i året efter høsten.

Duften er karakteristisk og intens, smagen balanceret, fløjlsblød og ligeledes meget karakteristisk.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC frigives til salg tidligst d. 1 december i året efter høsten.

En fin dessertvin eller blot til stille stunder. Gemmepotentialet er op til 10 år.

Godt at spise til Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito DOC

Klik på en ret for at finde flere vine
Vidste du?

At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.