Region:

Sicilia

Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.

Efter i en periode at have fokuseret på de kraftige typer, er der nu en tendens til, at nogle producenter er på vej tilbage til de gamle dyder med lettere vine, som tidligere skaffede øen sit velfortjente ry.

Både grækerne, araberne, normannerne, spanierne, fønikerne, romerne, saracenerne, piemonteserne, schwaberne og mange andre folkeslag har sat deres præg på øen. Store græske ruiner ved Siracusa, Agrigento og Erice er behageligt nær gode vinområder og grækerne har da også sat deres præg på vinene.

Spændende vine dyrkes på den aktive vulkan Etnas skråninger, og de ligeledes vulkanske Lipariske øer nord for Sicilien har også interessante vine, hvor hovedvægten er lagt på de søde typer.

Sicilien har 22 DOC-typer, 1 DOCG og 7 IGT, men alligevel udgør de DOC(G) klassificerede vine kun ca. 2-3% af den samlede produktion. I forhold til volumen er IGT-vinene derfor dominerende, og hovedproduktionen kommer fra kooperativer, som historisk har sit udspring fra de hårde tider, hvor bønderne var meget fattige og traditionelt undertrykte af godsejerne.

Indtil 1995 har Sicilien været kendt for sin produktion af enorme mængder anonyme vine, som nærmest forlod øen i tankskibe og blev sendt nordpå til vermout-industrierne, men også Frankrig lukrerede på de kraftige sager sydfra. De føjede nemlig saft og kraft til deres egne vine, men det har man ikke reklameret så meget med på de kanter.

Selv om meget vin produceres og finansieres med hjælp fra den ringe onkel i EU, dukker der heldigvis flere og flere seriøse, private producenter frem, og fokus er ikke kun på kvantitet men nu også på kvalitet. Især Etna DOC er på vej frem.

Hedvinen Marsala tegner sig for øens største DOC-produktion. En del danskere har sikkert stiftet bekendtskab med denne søde vin i forbindelse med madlavning (den med træskeen om halsen…). Efter en periode med gennemsnitskvalitet, er typen nu på vej op og ligeledes har dessertvinene Moscato di Pantellaria og Malvasia delle Lipari vist spændende potentiale.

Nogle af de mest interessante producenter er dog ikke at finde blandt DOC-vinene. Det kan anbefales at prøve Corvo fra Duca di Salaparuta, et hus, som har produceret topvin i årtier. Eller prøv den røde Regaleali fra familien Tasca d’Almerita.

Læs mere om vinene fra Sicilia ved at klikke i top menuen på højre side.