Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Sicilia
Zone:

Eloro DOC

Eloro er en zone beliggende på den sydøstlige del af Sicilien, under den nordligste breddegrad af Afrika, så der er tændt for varmen. Eloro omfatter kommunerne Noto, Pachino, Portopalo di Capo Passero og Rosolini, i provinsen Siracusa, samt Ispica i Ragusa-provinsen.

Stedet var oprindelig en græsk bosættelse, og set fra en historisk synsvinkel er Eloro et spændende sted. Således finder man rester af et græsk teater, et tempel for gudinden Demetra, en forhal, nogle gader og bymure og samt en hellenistisk begravelsesplads.

Vi finder også spændende natur i området, og landet er af stor skønhed med sit fantastiske hav, sine før-romerske ruiner og barokke mesterværker af enestående pragt.

På vinsiden er vi i Nero d’Avola-land, og dråberne fra denne drue nærmer sig det begsorte, især fra subzonen Pachino. I årtier var vinene fra Eloro da også mest kendt for høj alkoholstyrke, saft og kraft, hvilket gjorde dem interessante for kontinentale vinavlere, f.eks. fra Frankrig, som brugte vinen herfra til at give krop til deres egne tyndbenede vine.

Efter at de kollegaerne fra Frankrig fik mere styr på deres produktion, faldt efterspørgslen imidlertid, og det rystede i den grad vinproducenterne i Eloro. De indså, at hvis de skulle overleve, måtte de gøre omverdenen opmærksom på de lokales vines kvaliteter. Og det lykkedes.

Efter nogle års hårdt arbejde så den lokale vinproduktion endelig kronen på værket, da man i 1994 endelig fik sin DOC-appellation, som i øvrigt udelukkende er baseret på rødvin fra de lokale druesorter Frappato, Pignatello og Nero d'Avola.

Så er man til begsort vin med saft og kraft, er man kommet til det rette sted.

Læs mere om vinene fra Eloro DOC ved at klikke i top menuen på højre side.

Vidste du?

At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?