Region:

Trentino-Alto Adige

Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning af afgrøder. Markerne ligger fra flad slette og op til 1.000 meters højde.

Regionen er delt op i to zoner: Trentino, der ligger mod syd og lige netop rører ved nordspidsen af Gardasøen med Trento som hovedstad for både region og zone (ferierejsende kender området fra passagen af Brennerpasset). Alto Adige, der har sit navn efter floden Adige (betyder ’over Adige’), ligger mod nord med Bolzano som hovedstad og kaldes også for Sydtyrol.

Arkæologiske vidnesbyrd peger på vinproduktion helt tilbage til omkring år 2700 fvt. I disse dramatiske egne opdagede romerne senere angiveligt brugen af træfade til produktion og transport af vin. De fandt også vinranker spændt op på trærammer, espalierets forløber, som stadig ses brugt fra Sydtyrol til Verona.

Regionen har, politisk set, ført en omtumlet tilværelse og været behersket af både Det Tysk-Romerske Rige, Habsburgerne og det Det Østrigske Kejserrige fra 1363. Efter 1. verdenskrig blev Trentino-Alto Adige en enhed og Østrig afstod området til Italien i 1919. I dag er regionen en af de rigeste i landet med en nærmest ikke-eksisterende arbejdsløshed, hvilket delvist skyldes skattefrihed fra den italienske stat.

Der tales både tysk og italiensk i regionen og som en konsekvens heraf, er alle vejskilte og bynavne skrevet på begge sprog (på vinguiden holder vi os dog til de italienske navne). Sprogkaosset er ikke gået ud over vinen, tværtimod. Trods sprogmæssige forskelle er regionen kendt for stor vinmæssig dygtighed og effektivitet, og Trentino-Alto Adige har nu landets højeste andel af DOC. Resten er overvejende IGT.

Selv om der produceres forrygende hvidvine, såsom Chardonnay, Sauvignon og Pinot Grigio, er Trentino-Alto Adige mest kendt for sin rødvin, men de hvide har vundet meget terræn på det seneste og kan måle sig med de største hvidvine i Europa. De kølige alper giver gode muligheder for at dyrke en forfinet rødvin, og i et stykke tid har producenterne ydermere fokuseret på enkeltmarksvine, og resultaterne er meget lovende.

Alto Adiges lokale hit er druen Lagrein, og i Trentino er det Teroldego og Marzemino. Disse druer giver karakteristiske rødvine, som i kvalitet matcher både Merlot, Carbernet og til tider også Pinot Nero. Der udvikles også på andre typer, f.eks. Schiava, og resultaterne er ganske lovende.

Vin er en stor ting i Trentino-Alto Adige, og som vinturist er der spændende muligheder. Trentino-Alto Adige er gennemskåret med smukke og spektakulære vinruter, og der afholdes hvert år flere vigtige vinmesser i regionen.

I april-maj er der Bozner Weinkost i Bolzano og Mostra dei Vini Trentini i Trento. Besøg vinmuseet Castel Marreccio i Bolzano eller Vinoteque Alois Lageder i Bolzano, Enoteca Zum Kuckuck i Cermes, Enoteca Johnson & Dipoli i Egna/Neumarkt eller Luni i Trento.

Læs mere om vinene fra Trentino-Alto Adige ved at klikke i top menuen på højre side.