Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til desserter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne bløde, karmoisinrøde dessertvin har været dyrket i Apulia i århundreder og kommer fra Aleatico-druen (85-100%) med tilladt tilsætning af Negroamaro og/eller Malvasia Nera og Primitivo (0-15%). Vinen dyrkes over hele regionen.
Læs mere
Med sin bløde varme kan dessertvinsudgaven på Aleatico-druen minde om en anden dessertvin fra Apulia, nemlig Aleatico di Puglia DOC.
Læs mere
Dessertvinen Gioia del Colle Aleatico Dolce Liquoroso har samme druesammensætning som de to andre Aleatico-vine, Gioia del Colle Aleatico Dolce DOC og Gioia del Colle Aleatico Dolce Riserva. Det er druen Aleatico 85-100%), oftest kun med en lille del Negroamaro og/eller Malvasia Nera, Primitivo (0-15%).
Læs mere
Denne fantastiske dessertvin har samme druesammensætning som den ulagrede Gioia del Colle Aleatico, altså Aleatico (85-100%), oftest kun med en lille del Negroamaro og/eller Malvasia Nera, Primitivo (0-15%).
Læs mere
Gravina Passito DOC er en dessertvin baseret på Malvasia-druen, oftest varianten Malvasia Bianca Lunga (100%). Inden presningen skal druerne gennemgå en let tørringsproces, som sikrer højere sukkerindhold og mindre vand, hvilket giver en højere alkoholstyrke i den færdige vin.
Læs mere
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Enhver som har kørt langs den Norditalienske riviera i Liguria (Ligurien), er blevet slået af regionens skønhed. De skarpe, maleriske kontraster imellem hav og bjerge trækker mange turister til, og netop turisterhvervet spiller en dominerende rolle her.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen