5 vine fra Valle d'Aosta, der er gode til oksekød

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til oksekød. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Valle d’Aosta Arnad-Montjovet Superiore DOC

  Denne rødvin kommer fra subzonen Arnad-Montjovet DOC og produceres på samme druer som den kortere lagrede Valle d’Aosta Arnad-Montjovet Rosso DOC kommer derfor også fra den lave del af dalen.

  Læs mere
  
• 

  Valle d’Aosta Donnas DOC

  Valle d’Aosta Donnas DOC er en veletableret rødvin fra Nebbiolo-druen (85-100%), med tilladelse til tilsætning af Freisa og/eller Neyret (0-15%). Den kan dog ikke helt matche den mastodontiske fætter, Barolo fra Piemonte.

  Læs mere
  
• 

  Valle d’Aosta Donnas Superiore DOC

  Valle d’Aosta Donnas Superiore DOC laves på samme druer som den ulagrede type, og som denne er der tale om en veletableret rødvin lavet på Nebbiolo-druen (85-100%), med tilladelse til tilsætning af Freisa og/eller Neyret (0-15%).

  Læs mere
  
• 

  Valle d’Aosta Torrette DOC

  Fortræffelig rødvin primært produceret på Petit Rouge (70-100%), men den kan blandes også Gamay, Dolcetto , Pinot Nero, Vien-de-Nus, Fumin, Mayolet, Premetta (0-30%).

  Læs mere
  
• 

  Valle d’Aosta Torrette Superiore DOC

  Valle d’Aosta Torrette Superiore er, som sin lillebror, den lidt mindre lagrede Valle d’Aosta Torrette DOC, en fortræffelig rødvin primært produceret på druerne Petit Rouge (70-100%), men den kan blandes også Gamay, Dolcetto , Pinot Nero, Vien-de-Nus, Fumin, Mayolet, Premetta (0-30%).

  Læs mere