Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til grill-retter. Du kan også søge på en helt anden madret.
Denne rødvin produceres på samme drue som den ulagrede Castel del Monte Aglianico Rosso DOC, hvilket er ensbetydende med Aglianico-druen (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer
Læs mere
Denne rødvin er baseret på samme druer som den ulagrede Castel del Monte Rosso DOC, og er en forrygende nærmest dybrød vin med overdådige toner i glasset. Laves på druerne Uva di Troia (65-100%), Montepulciano (0-35%) med tilladelse til at supplere med lokale, røde druer.
Læs mere
Denne Riserva-type laves på samme druer som den ulagrede Castel del Monte Uva di Troia DOC, altså sorten Uva di Troia (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-10%).
Læs mere
Her er tale om kraftige og særdeles robuste rødvine, som dyrkes i hjertet af Salento-halvøen, omkring byen Copertino, og laves på Negroamaro (70-100%) med tilsætning af Malvasia Nera di Brindisi eller Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano (0-30%) med max. 15% Sangiovese.
Læs mere
Denne rødvin er baseret på samme druesammensætning som den ulagrede Copertino Rosso DOC. Dermed er der tale om druerne Negroamaro (70-100%) med tilsætning af Malvasia Nera di Brindisi eller Malvasia Nera di Lecce og/eller Montepulciano (0-30%). Der må yderligere tilføres lokale blå druer (0-15%), dog maksimalt 15% Sangiovese.
Læs mere
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Enhver som har kørt langs den Norditalienske riviera i Liguria (Ligurien), er blevet slået af regionens skønhed. De skarpe, maleriske kontraster imellem hav og bjerge trækker mange turister til, og netop turisterhvervet spiller en dominerende rolle her.
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen