Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til dessert. Du kan også søge på en helt anden madret.
Arcole Bianco Frizzante DOC er en strågul og let mousserende hvidvin baseret på samme druer som Arcole Bianco DOC. Det er ensbetydende med druerne Garganega (50-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-50%).
Læs mereDenne dessertvin laves på samme druesammensætning som den stille og tørre type, Arcole Bianco DOC. Dermed er der tale om Garganega (50-100%) med tilladelse til at supplere med lokale ikke-aromatiske grønne druer.
Læs mereArcole Bianco Spumante DOC er en mousserende hvidvin baseret på samme druer, som den tørre, stille hvidvin, Arcole Bianco DOC. med tilladelse til at benytte andre ikke-aromatiske grønne sorter fra Verona- eller Vicenza-provinsen(0-50%)..
Læs mereRødvinen Arcole Nero DOC produceres på Merlot (50-100%) med tilladelse til at supplere med lokale ikke-aromatiske blå druer. Druerne tørrer i mindst 30 dage (appassimento). Det er tilladt at tørre druerne mekanisk, men der må ikke benyttes teknikker, som forøger tørretemperaturen i forhold til den naturlige proces.
Læs mereDenne let mousserende rødvin er produceret på samme druesammensætning som rødvinen Arcole Rosso DOC. Dermed er det tale om Merlot (50-100%) med tilladelse til at supplere med lokale ikke-aromatiske blå druer (0-50%).
Læs mereAt Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?