3 vine fra Lazio, der er gode til salat

Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til salat. Du kan også søge på en helt anden madret.

• 

  Castelli Romani Bianco DOC

  Castelli Romani Bianco fremstilles på druerne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Puntinata og/eller Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Trebbiano de Soave, Trebbiano Verde eller Trebbiano Giallo (70-100%). Der må yderligere tilsættes lokale druer (0-30%)

  Læs mere
  
• 

  Cerveteri Rosato DOC

  En delikat, frugtagtig rosévin med samme druesammensætning som Cerveteri Rosso, altså Sangiovese (25-75%) og Montepulciano (25-75%) med tilsammen minimum 60%, Cesanese Comune (0-25%) samt andre lokale varianter (max. 30%).

  Læs mere
  
• 

  Frascati DOC

  Druesammensætningen til den tørre Frascati DOC hvidvin udgøres af Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia del Lazio (Malvasia Puntinata), som begge skal indgå med minimum 70%.

  Læs mere