Bivongi er en relativ ny DOC (1996), og med sin placering i det forreste af "fodballen" på den italienske støvlesnude, er zonen en af de såkaldt Joniske DOC'ere.
Zonen tager navnet fra byen Bivongi og omfatter et dyrkningsområde omkring Guardavalle, i Catanzaro-provinsen, i Reggio Calabria. Endnu har Bivongi dog ikke nået at vise det helt store.
For den uindviede kan det i starten være en udfordring at skille druenavnene ud fra hinanden. De bærer nemlig ofte andre navne end i de øvrige regioner, men det forsøger vi at råde bod på med nogle parenteser under beskrivelserne af vinene.
Læs mere om vinene fra Bivongi DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?