Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Tør
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne tørre hvidvin må kun kaldes Pagadebit di Romagna Bertinoro DOC, hvis den produceres i Bertinoro kommune, der er beliggende i provinserne Forlì-Cesena. Druetypen er Pagadebit (lokalt navn for Bombino Bianco).
Vinen har en mere eller mindre intens strågul farve, en karakteristisk duft med strejf af tjørn. Smagen er tør med strejf af urter, harmonisk og delikat.
Der findes også en sødlig Pagadebit di Romagna Bertinoro DOC fra området, og det er endvidere tilladt at producere perlende udgaver af denne vin.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.