Emilia Romagna landskab 5

Region: Emilia-Romagna
Zone: Reno DOC

Vin:

Reno Montuni DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Oprindeligt var dette den eneste vin i Reno-zonen, men i slutningen af 1990’erne øgede man antallet af vine til tre og ændrede samtidig navnet på denne type fra Montuni del Reno til Reno Montuni DOC.

Reno Montuni DOC er en hvidvin produceret på den lokale drue Montù (85-100%), hvis navn er en dialekt af navnet Montuni og i øvrigt menes at stamme fra den spanske druesort Mantù (læs mere under Reno DOC). Det er tilladt at tilsætte andre grønne ikke-aromatiske druer fra zonen (0-15%).

Farven er strågul, duften tillokkende, vinøs og behagelig. Smagen er enten tør, let sødlig eller sød og har altid en pæn krop.

Reno Montuni DOC er den dominerende vin i zonen og drikkes til antipasti og fisk, hvis det er den tørre udgave. Den sødlige og søde drikkes til desserter.

Godt at spise til Reno Montuni DOC

Fisk

Skaldyr

Antipasti

Lyst kød

Desserter

Klik på en ret for at finde flere vine