Andre vinzoner i Marche
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Obl. lagring: Min. 3 mdr.
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Den mousserende hvidvin, Colli Maceratesi Ribona Spumante, er produceret på samme druer som den stille type. Druerne er den lokale Maceracino-sort, også kendt som Ribona eller Montecchiese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Fremstillingsmetoden er den såkaldte Metodo Classico, naturlig gæring på flaske. Vinen skal hvile minimum 3 måneder på flasken efter gæringen.
Colli Maceratesi Ribona Spumante er lys strågul. Duften er karakteristisk og bouqueten let frugtagtig, smagen tør med en behagelig, let syre.
Nydes som aperitif.
Fra samme drueblanding laves også en dessertvin, Colli Maceratesi Ribona Passito.
Andre vine fra Colli Maceratesi DOC
Andre vine fra Marche
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen