Andre vinzoner i Marche
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Verdicchio di Matelica er knapt så kendt som søstervinen, Verdicchio dei Castelli di Jesi, men ikke desto mindre af mange tilkendt en mere rank og fyldig struktur, samt renere og dybere smag.
Farven er oftest strågul, men for Riserva-typen mere strågrøn. Smagen er tør, harmonisk med fin syre og et bittert strejf i finalen samt en mineralsk og kølig frugt i duften. Druen er Verdicchio (85-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%).
Der laves også en lagret type, Verdicchio di Matelica Riserva, dessertvinen Verdicchio di Matelica Passito samt en tør Spumante-type.
Andre vine fra Verdicchio di Metalica DOC(G)
Andre vine fra Marche
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen