Andre vinzoner i Marche
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 5 år
Dessertvinen Verdicchio di Matelica Passito laves på samme druer som de andre hvidvine fra Verdicchio-baserede hvidvine fra Matelica, nemlig Verdicchio (85-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%). Druerne tørres ind før presning.
Farven er gylden til rav, duften karakteristisk, æterisk og intens. Smagen balanceret og blød med en karakteristisk bitterhed i eftersmagen.
Obligatorisk lagring er 1 år.
Nydes til desserter eller blot efter måltidet.
Der laves også en Spumante-type på samme druesammensætning.
Andre vine fra Verdicchio di Metalica DOC(G)
Andre vine fra Marche
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen