Andre vinzoner i Marche
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 15%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 5 år
Dessertvinen Verdicchio di Matelica Passito laves på samme druer som de andre hvidvine fra Verdicchio-baserede hvidvine fra Matelica, nemlig Verdicchio (85-100%) samt Trebbiano Toscana og/eller Malvasia Toscana (0-15%). Druerne tørres ind før presning.
Farven er gylden til rav, duften karakteristisk, æterisk og intens. Smagen balanceret og blød med en karakteristisk bitterhed i eftersmagen.
Obligatorisk lagring er 1 år.
Nydes til desserter eller blot efter måltidet.
Der laves også en Spumante-type på samme druesammensætning.
Andre vine fra Verdicchio di Metalica DOC(G)
Andre vine fra Marche
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen