Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Det er den internationale Merlot-drue, som primært indgår i denne sicilianske rødvin (85-100%). Der må yderligere tilsættes lokale, røde druer (0-15%).
Delia Nivolelli Merlot er en rubinrød vin med orange reflekser, som tager til efter længere lagring. Smagen er tør, fyldig og indbydende.
Der laves også en Riserva-type af denne vin.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?