Andre vinzoner i Sicilia
vin til Lagrede oste?
Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
En kraftig rødvin fra den lokale drue, Nero d’Avola (Calabrese), som i øvrigt er identisk med den ulagrede Delia Nivolelli Nero d’Avola. Vinen skal indeholde minimum 85% Nero d’Avola med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Vinen er intens rubinrød til orange. Duften er karakteristisk, behagelig og mere eller mindre intens. Smagen er tør, meget fyldig og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 2 år og må tidligst påbegyndes d. 1. januar i året efter høsten.
Andre vine fra Delia Nivolelli DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen