Andre vinzoner i Sicilia
vin til Tørkager?
Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Delia Nivolelli Sangiovese Riserva laves på samme druer som den ulagrede version. Det er ensbetydende med Sangiovese (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Selv om Sangiovese nærmest kan betragtes som hjemmehørende i Toscana, er dens resultater også interessante på Sicilien.
Farven er rubinrød, nærmest orangerød pga. lagringen. Bouqeten er vinøs med en delikat duft samt en tør, balanceret og yderst fyldig krop med en let tannisk finale.
Obligatorisk lagring er 2 år og må tidligst påbegyndes d. 1. januar i året efter høsten.
Andre vine fra Delia Nivolelli DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen