Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Dette er en rødvin produceret fra den på Sicilien meget benyttede Syrah-drue (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Resultatet er en rubinrød vin af mere eller mindre intenssitet, med orange reflekser, især efter lagring.
Den laves også en Delia Nivolelli Syrah Riserva.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?