Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 5 år
Eloro Rosso er en rødvin baseret på druerne Nero d’Avola og/eller Frappato eller Pignatello (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-10%).
Farven er mere eller mindre intens, rubinrød med purpur eller granatrøde reflekser. Duften er robust og let æterisk, mens smagen er tør med en frisk og let bitterhed i finalen.
Passer til grillstegt kød og lam.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?