Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Denne hvidvin dyrkes på Carricante (60-100%), Catarratto Bianco Comune eller Catarratto Lucido (max. 40%) med tilsætning af Trebbiano og/eller Minella Bianca (0-15%).
Etna Bianco er strågul hvidvin med, til tider, lys-gyldne strejf. Duften er delikat og typisk for Carricante-druen. Smagen er tør, frisk og balanceret. I det hele taget friske vine med duft af æbler, pærer, citrus og blomster.
En let og mild vin, der er velegnet til fisk og skaldyr, men den drikkes også lokalt til hele måltidet.
Der findes en Etna Bianco Superiore, som skal indeholde minimum 12% alkoholstyrke.
Gemmepotentiale: Op til 3 år.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.