Andre vinzoner i Sicilia
vin til Stille stunder?
Vi har fundet 97 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Stille stunder.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Etna Bianco Superiore dyrkes i Milo kommune i Catania-provinsen og er produceret på samme druer som den "almindelige" Etna Bianco, nemlig på Carricante (80-100%), Catarratto Bianco Comune eller Catarratto Lucido (max. 40%) med tilsætning af Trebbiano og/eller Minella Bianca (0-15%). Carricante vil oftest være den dominerende drue i denne type.
Superiore-typen har en højere alkoholstyrke end lillebroderen og er en lidt mørkere strågul hvidvin med grønne reflekser. Duften er delikat frugtagtig, smagen let, frisk, blød og harmonisk. I det hele taget friske vine med duft af æbler, pærer, citrus og blomster.
En let og mild vin, der er velegnet til fisk og skaldyr, men den drikkes også lokalt til hele måltidet.
Gemmepotentiale: Op til 3 år
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Andre vine fra 
Fra vinordbogen