Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 5 år
Etna Rosso er en rødvin, der dyrkes på to typer Nerello-druer, Nerello Mascalese (min. 80%) og Nerello Mantellato, også kaldt Nerello Cappuccio, (max. 20%). Sidstnævnte drue medvirker til at give den ellers lidt blege rødvin lidt mere farve i kinderne.
Vinen er rubinrød og får et granatrødt strejf med alderen. Duften er intens drue- og bæragtig og karakteristisk for typen. Smagen er varm, robust, fyldig og velbalanceret. En frisk og let syrerig vin med en typisk, mineralitet stammende fra den vulkanske undergrund.
Der laves også en Etna Rosato på samme druer.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?