Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli di Rimini DOC

Vin:

Colli di Rimini Rébola DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år

Dette er den tørre type af hvidvinene produceret på den lokale Pignoletto-drue (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer, f.eks. Biancame og/eller Mostosa og/eller Trebbiano Romagnolo (0-15%).

Colli di Rimini Rébola DOC er i denne variant en tør og behagelig hvidvin, hvor navnet Rébola er det lokale navn for druen Pignoletto.

Vinen veksler fra lys strågul til let gylden. Duften er typisk og delikat frugtagtig og drikkes lokalt til fisk.

Der produceres også dessert- og aperitifvinene Colli di Rimini Rébola Amabile DOC- og Colli di Rimini Rébola Dolce DOC samt Colli di Rimini Rébola Passito DOC.

Godt at spise til Colli di Rimini Rébola DOC

Fisk

Skaldyr

Klik på en ret for at finde flere vine