Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 1 år
Reggiano Lambrusco Salamino DOC dyrkes i kommunerne Reggio Emilia, Rubiera, San Martino in Rio, Rio Saliceto, Campagnola, Rolo, Fabrico, Bagnolo in Piano, Guastalla og Novellara.
Der er tale om en nyere variant af Salamino-typen bestående af Lambrusco Salamino (85-100%) med tilladelse til yderligere tilsætning af Ancolletta (giver farve), og/eller Lambrusco Mariani og Lambrusco di Sorbara (0-15%).
Reggiano Lambrusco Salamino DOC er en frugtrig, næsten blomsteragtig sag med frisk og indtagende duft. Farven spænder fra rød til pink, og bouqueten er indbydende og karakteristisk og varierer fra blomster- til frugtagtigt. Smagen er tør over halvsød til sød.
Rødvinen findes som både stille og Frizzante, og begge typer bør drikkes indenfor 1 år.
Den tørre passer til det meste på bordet, de sødlige til desserter.
Andre vine fra Reggiano DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen