Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Obl. lagring: Min. 6 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Denne dessertvin laves på samme druesammensætning som den tørre hvidvin, Contessa Entellina Ansonica. Det er druen Ansonica (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Druerne må ikke plukkes før efter d. 1. oktober i høståret, og det tillades, at de tørrer let ind på stokken.
Vinen er mørk strågul til gyldengul og har en indbydende og udtalt duft samt en fløjlsblød smag. Minimum alkoholstyrke er 13% og den krævede lagring er 6 måneder på træfade.
På etiketten står der enten Amabile, Abboccato eller Dolce.
Nydes til desserter.
Andre vine fra Contessa Entellina DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Det er uvist hvorfra navnet Abruzzo stammer, men efter Romerrigets sammenbrud blev regionens landområde underlagt skiftende dynastier, og i flere hundrede år blev det regeret fra syd som en del af Kongeriget Napoli. Helt op til 1963 området Abruzzi, hvilket henviste til tiden under Napoli, hvor naboregionen Molise også indgik.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen