Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin har en intens, mørk rubinrød farve, og en karakteristisk, appellerende og intens duft. Smagen er tør, velafrundet, blød og harmonisk.
Som med den ulagrede fætter, Contessa Entellina Cabernet Sauvignon, er hoveddruen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 6 måneder på træfade.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?