Dyrkning af Zibbibo-druer på øen Pantelleria, Sicilia

Region: Sicilia
Zone: Contessa Entellina DOC

Vin:

Contessa Entellina Pinot Nero DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år

Dette er en rødvin baseret på druen Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).

Resultatet er en rubinrød vin, som med alderen bliver mere granatrød. Den har en delikat og karakteristisk duft samt en tør og harmonisk smag.

Der laves også en Riserva-type af denne vin.

Godt at spise til Contessa Entellina Pinot Nero DOC

Kalvekød

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine