Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Her er tale om en lyst strågul Spumante baseret på druerne Grecanico og/eller Chardonnay og/eller Inzolia og/eller Damaschino og/eller Grillo. Såfremt en af de nævnte druer optræder med mindst 85%, skal den pågældende drues navn fremgå af etiketten.
Vinen har en strågul farve med grønne reflekser, samt delikat, mere eller mindre frugtagtig duft. Den er velsmagende, indbydende frisk, fin og balanceret.
Drikkes som aperitif eller til fisk.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?