Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne strågule hvidvin er hovedsagelig baseret på druen af samme navn, Chardonnay (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer.
Foruden den strågule farve har vinen også smukke, grønne reflekser. Duften er behagelig og frugtagtig, mens smagen er ligeledes frugtagtig, harmonisk, tør og blød.
Fin til fiskeretter.
Andre vine fra Erice DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen