Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 2 år
Denne mousserende hvidvin har samme druesammensætning som den knapt så lagrede Trento Spumante Bianco DOC og er derfor produceret på druerne Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero og/eller Pinot Meunier. Der er frit valg imellem disse.
Typen kan også ses under navnet Trento Riserva DOC.
Trento Spumante Bianco Riserva DOC har fine, vedholdende bobler, og farven er karakteristisk med en let, delikat duft af vingær fra flaskegæringen. Smagen er balanceret og fyldig, og farven intens gylden strågul med en karakteristisk duft.
Trento Spumante Bianco Riserva DOC skal lagre på gærresterne i minimum 36 måneder før salg.
Nydes med stort velbehag som aperitif, til østers, hummer eller til tørkager.
Andre vine fra Trento DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen