Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Valdadige Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio og/eller Riesling Italico og/eller Müller Thurgau og/eller Chardonnay (20-100%), og der må suppleres med enten Trebbiano Toscano, Nosiola, Sauvignon og/eller Garganega.
Hvis vinen er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten ofte det tyske navn, Etschtaler Bianco DOC.
Valdadige Bianco DOC er en strågul hvidvin med en vinøs, indbydende og karakteristisk duft. Smagen er harmonisk, frisk og med moderat syre. Ses undertiden som let sødlig.
Nydes til antipasti, klare supper og fiskeretter.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen