Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Valdadige Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Pinot Bianco og/eller Pinot Grigio og/eller Riesling Italico og/eller Müller Thurgau og/eller Chardonnay (20-100%), og der må suppleres med enten Trebbiano Toscano, Nosiola, Sauvignon og/eller Garganega.
Hvis vinen er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten ofte det tyske navn, Etschtaler Bianco DOC.
Valdadige Bianco DOC er en strågul hvidvin med en vinøs, indbydende og karakteristisk duft. Smagen er harmonisk, frisk og med moderat syre. Ses undertiden som let sødlig.
Nydes til antipasti, klare supper og fiskeretter.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Umbrien (Umbria) kaldes også for ”cuore verde d'Italia” (Italiens grønne hjerte). De smukke grønne højdedrag, der kendetegner regionens landskab, matcher fuldt ud Toscanas i skønhed, og det samme gælder talentet for vinproduktion. Udenfor landets grænser er det mest eksportsuccesen, hvidvinen Orvieto DOC, der får klokkerne til at ringe, men der...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen