Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Skaldyr?
Vi har fundet 225 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Skaldyr.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne let mousserende hvidvin er produceret på druerne Chardonnay og Pinot Bianco (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Valdadige Chardonnay e Pinot Bianco Frizzante DOC er strågul med en behagelig frugtig og karakteristisk duft. Smagen er tør, harmonisk og frisk, men produceres også som let sødlig (Amabile).
Andengæringen, også kaldet Metodo Classico, hvor boblerne udvikles, skal foregå på flasken.
Den tørre type nydes som aperitif eller til pølser, tærte med maccheroni, ørred eller bløde oste. Den sødlige nydes til desserter.
Hvis vinen er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten ofte det tyske navn, Etschtaler Chardonnay e Pinot Bianco Frizzante DOC.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen