Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Som navnet antyder, er basisdruen Pinot Grigio (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Hvis vinen er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten det tyske navn, Etschtaler Pinot Grigio DOC.
Valdadige Pinot Grigio DOC er en strågul hvidvin med en indbydende og karakteristisk duft. Smagen er tør, balanceret og fyldig.
Nydes lokalt til grillet blæksprutte, frøer, klare supper eller bløde oste.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen