Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Rosato
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne rosévin er produceret på samme druer som rødvinen Valdadige Rosso DOC. Dermed er der tale om basisdruerne Enantio (el. Lambrusco a Foglia Frastagliata) og/eller Schiava (50-100%) samt Merlot, Pinot Nero, Lagrein, Teroldego, Cabernet Franc eller Cabernet Sauvignon (0-50%).
Hvis vinen er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten ofte det tyske navn, Etschtaler Rosato DOC.
Valdadige Rosato DOC er en mere eller mindre intens pinkfarvet vin med en vinøs, indbydende og delikat duft. Smagen er blød med let syre og ses undertiden som let sødlig.
Nydes til risotto med persille, lyst kød eller bløde oste.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen