Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Valdadige Rosso DOC er en rødvin hvor basisdruerne udgøres af Enantio (el. Lambrusco a Foglia Frastagliata) og/eller Schiava (50-100%) samt Merlot, Pinot Nero, Lagrein, Teroldego, Cabernet Franc eller Cabernet Sauvignon (0-50%).
Hvis vinen er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten det tyske navn, Etschtaler Rosso DOC.
Valdadige Rosso DOC er en mere eller mindre intens rubinrød vin . Duften er vinøs og behagelig, mens smagen er balanceret med moderat syre. Ses også som let sødlig.
Nydes til minestrone med grøntsager eller lyst kød.
På samme druetsorter produceres også rosévinen Valdadige Rosato DOC.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Calabria har stolte, vinhistoriske traditioner. Et sagn fortæller, at det var vinmarkerne langs det Ioniske Hav, som inspirerede grækerne til at præge deres mønter 'Oenotria', Vinens Land. En anden beskriver, hvordan de calabriske atleter skålede i vinen Krimisa, under deres triumfer i De Olympiske Lege.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen