Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Rødvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Valdadige Rosso DOC er en rødvin hvor basisdruerne udgøres af Enantio (el. Lambrusco a Foglia Frastagliata) og/eller Schiava (50-100%) samt Merlot, Pinot Nero, Lagrein, Teroldego, Cabernet Franc eller Cabernet Sauvignon (0-50%).
Hvis vinen er produceret på druer fra provinsen Bolzano, bærer etiketten det tyske navn, Etschtaler Rosso DOC.
Valdadige Rosso DOC er en mere eller mindre intens rubinrød vin . Duften er vinøs og behagelig, mens smagen er balanceret med moderat syre. Ses også som let sødlig.
Nydes til minestrone med grøntsager eller lyst kød.
På samme druetsorter produceres også rosévinen Valdadige Rosato DOC.
Andre vine fra Valdadige DOC (Etschaler)
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen