Region: Umbria
Zone: Rosso Orvietano DOC

Vin:

Rosso Orvietano DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år

Rødvinen Rosso Orvietano DOC (eller Orvietano Rosso DOC), kan indeholde en ret eksotisk blanding af både internationale og lokale druesorter, hvilket er Aleatico og/eller Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Montepulciano, Sangiovese og Pinot Noir (70-100%). Dertil må yderligere tilsættes Barbera og/eller Cesanese Comune, Colorino og/eller Dolcetto.

Der er tale om en livlig og intens rubinrød vin, som ofte har smukke purpur reflekser. Duften er vinøs og intens, til tider græs- eller urteagtig. Smagen er fløjlsblød og elegant.

Nydes til pasta al forno, stegt kød eller pølser.

Godt at spise til Rosso Orvietano DOC

Pasta

Kalvekød

Pølser

Klik på en ret for at finde flere vine