Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Som navnet antyder er denne rødvin baseret på Merlot-druen (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Rosso Orvietano Merlot DOC er en rubinrød vin med purpur reflekser. Duften er vinøs og indbydende, mens smagen er tør, fyldig og harmonisk.
Nydes til pølser, tagliatelle alle bolognese samt ossobuco.
Vinen ses også under navnet Orvietano Rosso Merlot DOC.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?