Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Rosso Orvietano Rosso Ciliegiolo DOC er produceret på druen Ciliegiolo (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Resultatet er en intens rubinrød vin med en vinøs og delikat duft samt en frugtig smag med en karakteristisk finale.
Nydes til pølser, risotto med bønner eller lammekoteletter i ovn.
Vinen ses også under navnet Orvietano Rosso Ciliegiolo DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.