Andre vinzoner i Umbria
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benyttes den toskanske Sangiovese-drue (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Rosso Orvietano Sangiovese DOC er en rubinrød vin med tendens til granat efter lagring. Duften er vinøs og karakteristisk for druen, mens smagen er tør, balanceret, harmonisk og tilpas tannisk eller let bitter som ung samt frugtig og karakteristisk.
Nydes til pølser, pasta i ovn samt den lokale ret Capretto all’Umbria (stegt gedekid).
Vinen ses også under navnet Orvietano Rosso Sangiovese DOC.
Andre vine fra Rosso Orvietano DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen