Region: Umbria
Zone: Torgiano DOC(G)

Vin:

Cabernet Sauvignon di Torgiano DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 3 år

Igen er det Cantine Lungarotti, som er pioneren på denne type rødvin. Cabernet Sauvignon di Torgiano DOC indeholder Cabernet Sauvignon (85-100%) samt andre autoriserede ikke-aromatiske blå sorter (0-15%).

Cabernet Sauvignon di Torgiano er en intens og insisterende vin, der især fra Miralduolo-omådets marker viser stor finesse. Farven er granatrød og smagen tør med en karakteristisk eftersmag. Drikkemoden efter 3 år.

Obligatorisk lagring er minimum 1 år, heraf 6 måneder på flasken, og vinen frigives d. 1. december i året efter høsten.

Passer til steg, lam og lagrede oste, og gemmepotentialet er 3 år.

Godt at spise til Cabernet Sauvignon di Torgiano DOC

Steg

Lagrede oste

Lam

Klik på en ret for at finde flere vine