Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 1 år
En forfriskende, nærmest laksefarvet rosévin lavet på samme druer som Rosso di Torgiano DOC, altså Rosso di Torgiano er en rubinrød vin produceret på Sangiovese (50-100%), Canaiolo (15-30%), Trebbiano Toscano (0-10%) samt andre autoriserede, blå sorter (0-15%).
Rosato di Torgiano hviler et kort stykke tid på skallerne, hvilket føjer en interessant struktur og tannisk bid til vinen.
Drikkes til hele måltidet.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?