Regioner: 20 Zoner: 202 Vintyper: 1748 Blog posts: 36 Ord i ordbogen: 145

Chianti Classico DOCG Brunello di Montalcino DOCG Barolo DOCG

Ny bog: Pecorino fra Marche Nu er det bevist: Skruelåg bedre end kork til lagring Vinskandale: Forfalskede Brunello-vine

vin til Polenta?

Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.

Læs mere

Emilia Romagna landskab 3

Region: Emilia-Romagna
Zone: Romagna Albana DOCG

Vin:

Romagna Albana Secco DOCG

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år

Druen, der benyttes til hvidvinen Romagna Albana Secco DOCG er Albana (95-100% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%).

Romagna Albana Secco DOCG er en strågul vin, som med alderen bliver mere gylden. Duften er ”typisk Albana”, hvilket vil sige, at vinen er varm og balanceret i smagen samt let tannisk grundet druens tykke skind. Dens typiske duft af fersken og abrikos udvikles først efter 1-2 år, men vil være mere udtalt i de søde typer.

Som nævnt i afsnittet om regionen Emilia-Romagna, vil det være en tilsnigelse at påstå, at eksperterne er overbeviste om vinens lyksaligheder, selvom nogle producenter efterhånden har opnået udmærkede resultater, bl.a. på grund af moderne og forbedrede produktionsmetoder.

Romagna Albana Secco DOCG passer til finere fiskeretter, risotto og andet godt køkken.

På samme drue produceres også dessertvinene Romagna Albana Dolce DOCG, Romagna Albana Amabile DOCG, Romagna Albana Passito DOCG og Romagna Albana Passito Riserva DOCG.