Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 4 år
Under Colli Bolognesi DOC er Monte San Pietro en subzone, hvor der stilles skrappere krav i regulativet end til vinene i den overliggende DOC.
Colli Bolognesi Monte San Pietro Cabernet Sauvignon DOC er en rødvin produceret på druen Cabernet Sauvignon (100%). Farven er rubinrød men bliver mere granatrød med alderen. Duften er den karakteristiske vinøse for druen, mens smagen er tør, fyldig og blød.
Obligatorisk lagring er 3 år og gemmepotentialet 3-4 år.
Andre vine fra Colli Bolognesi Monte San Pietro DOC
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen