Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 7 år
En tør rødvin produceret på samme druer som den almindelige, ulagrede Colline di Riosto Barbera. I lighed med denne må der udelukkende benyttes Barbera (100%).
Farven er rubinrød tenderende til purpur og duften vinøs, drueagtig og karakteristisk. Smagen er balanceret tør og har tilpas med tanniner og vinen skal indeholde minimum 12,5% alkoholstyrke.
Obligatorisk lagring er 3 år og gemmepotentialet er 6-7 år.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?