Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 3 år
Gemmepotentiale: 7 år
Denne rødvin produceres på samme druer som den almindelige Colline di Riosto Cabernet Sauvignon. Det er ensbetydende med Cabernet Sauvignon (min. 85%) med tilladelse til tilsætning af andre røde druer (0-15%).
Farven er mørk rubinrød men den bliver mere granatrød med alderen. Duften er den karakteristiske, vinøse for druen og smagen er fyldig, tør, blød og ikke mindst yderst harmonisk.
Obligatorisk lagring er 3 år og gemmepotentialet 7 år.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.