Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Druesammensætningen til Colli di Rimini Biancame DOC udgøres af Biancame (85-100%), Pignoletto og/eller Chardonnay, Riesling Italico eller Müller Thurgau (0-15%).
Farven er lys strågul med grønne reflekser, duften typisk og ofte med blomsternoter, smagen tør, frisk og balanceret.
Colli di Rimini Biancame DOC er perfekt til fisk.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?